アルカンポ、エナジードリンクやお菓子を「健康的」とラベル付け

Auchan Retail が自社のスーパーマーケット チェーン、アルカンポのために立ち上げた新しいキャンペーンには、「ブルー ライフは、健康管理を取り戻すのに役立つ運動です [原文ママ]」と書かれています。このキャンペーンは、美しいハートとブルーの色を備えた、より健康的な製品をマークすることを目的としています。なぜなら、健康を管理することは複雑であり、「私たちは常にそれを行う方法を知っているわけではないからです。」しかし、栄養士たちはハッシュタグを旗として空に叫ぶのを怠りはしませんでした：秘密の広告または栄養過激主義とは何ですか？ 「青い人生」キャンペーンの背後にあるのは？

健康キャンペーン？

「@アルカンポ、砂糖たっぷりのチョコレート、ペストリー、クッキーはよく食べるのに役立ちますか? 私にはそうではないようです。あなたが望むのは、消費者の健康を犠牲にして超加工食品をさらに販売することであるように私には思えます[原文ママ]人間と栄養学の専門家であり、 『RealFooding』の著者であるカルロス・リオス氏は、ニューロストリームではこの状況の背景を説明するためにこの専門家に連絡を取りました。

@alcampo 砂糖たっぷりのチョコレート、ペストリー、クッキーはよく食べるのに役立ちますか?私はそうは思わない。あなたが望んでいるのは、消費者の健康を犠牲にして、より多くの超加工食品を販売することだと私には思えます。 #ボイコットアルカンポ pic.twitter.com/97czHzHX6Y

— MyRealFood (@myrealfood_app) 2018年1月23日

「1月の初めに、知人がアルカンポのカタログを送ってきましたが、そこには自社の製品にこの健康的なラベルが宣伝されていました」とカルロスさんは言います。このキャンペーンは、 Alcampo を所有する会社である Auchan Retail によって、スペインと同社が事業を展開する他のヨーロッパ諸国の両方で昨年 7 月に開始されました。

この種の施設に特化した出版物であるFoodRetailが発行したプレスリリースには、「実施された取り組みの中で、優れた栄養バランスに優れた幅広い食品の選択が際立っています」と記載されています。

多国籍企業が発表したプレスリリースによると、社内外の専門家で構成されるAuchan Retail Spainの栄養委員会によって500以上の製品が選ばれ、そのうち18％がAuchan Retailのもので、残りは外部ブランドのものだという。

「これにより、ブランドはこのブルーフードセレクションへの参加に興味を持つようになるため、より健康的な製品を作り、ラベルについてより良い情報を提供するようになるだろうと彼はコメントしている。」栄養士の専門家であるフアマン氏は、これが真実ではないことにどのように気づいたかを次のように語っています。「私は彼らのウェブサイトを見直し、それが単独のエラーや例外ではなく、むしろ完全に誤ったキャンペーンであり、混乱を引き起こしていることを確認しました。」消費者の一部」。

カルロスのように、他の栄養士や栄養士もリングに投げ入れた。 FoodRetail自体も、消費者と業界自体の両方からイタリアで表明された批判に同調しました。この批判がわが国に届くまでに時間はかかりませんでした。

超加工およびその他のマスク

このキャンペーンの主な問題は、消費者がより簡単に商品を選べるように、健康に良いと思われる商品にラベルを付けるという意図があったのではないということです。これらの製品の中で、食事の観点から健康的な栄養プロファイルを満たしている製品はほとんどないという事実があります。 「よく食べてより健康になれると主張する、この青いラベルの付いた超加工製品を見かけますが、これは真実ではありません。」

なぜなら？加工品や超加工品はどうなるのですか？ 「砂糖、精製植物油​​、精製小麦粉、添加物、カロリーが多く、繊維、ビタミン、抗酸化物質などの栄養素が欠如しているなど、不健康な成分が豊富に含まれています」とカルロス氏は言います。

超加工品の「健康」ラベルについて私が #BoycottAlcampo を支持する理由の科学的証拠https://t.co/cUSwJNqMylhttps://t.co/Dz61XX0vB1https://t.co/IVosS1BNOphttps://t.co/tyiHMxkUeNhttps://t.co/Pdo3WK53E3https://t.co/wzcWFHUEdmhttps: //t.co/zI9sEpj7vW

— MyRealFood (@myrealfood_app) 2018年1月23日

「これらの不健康な成分のどれかが減ったとしても問題ではありません。なぜなら、全体として、摂取を避けるか控えるために超加工された製品であることに変わりはないからです。」と彼は続けます。したがって、健康的であると強調されている製品の中には、糖分やタウリンの含有量が高いために欧州共同体の他の国では禁止されている特定のブランドのエナジードリンク、脂肪分の高いミルクチョコレートやジェリービーンズなど、印象的なものもあります。 。

これらの製品は、多くの科学的証拠によって不健康であるか、健康に害を及ぼす可能性さえあると認識されています。さらに、一般的に最も品質の悪い食品の一つであるいくつかの超加工食品も、アルカンポの「青い生活」キャンペーンに含まれています。

ここまで述べた上で、最も明白な疑問が生じます。私たちは秘密の広告キャンペーンに直面しているのでしょうか?消費者を混乱させるために非倫理的な手法が使用されるのはこれが初めてではない。健康を言い訳にするという事実は、もう 1 つの逸話にすぎません。実際、栄養専門家は業界によるこの種の策略には驚かない。

一方、アルカンポは、この提案が「そのカテゴリー内で最も高い栄養スコア」を持つ製品を強調していると説明することで、雪崩のような批判に応えようとしたが、この声明はコミュニティをあまり納得させなかった。ニューロストリームは、この論争に関する情報を求めてアルカンポのプレスオフィスに連絡を試みたが、今のところ返答はない。

ブルー セレクションとは、最も健康的な製品を指すのではなく、独自のカテゴリー内で企業の取り組み (遺伝子組み換え作物やパーム油を含まない…) を尊重し、最高の栄養スコアを取得した製品を指します。.1/ 3

— アルカンポ (@alcampo) 2018年1月23日

フレスコ画はどこにありますか？

さらに悪いことに、フードリテールによれば、このキャンペーンには加工の必要が少ない生鮮食品が含まれていない。「それらはそれ自体が健康に良いと考えられており、この提案に含める必要がなかったからだ」という。

しかし、すべての栄養専門家が最も健康的な製品は加工が最小限に抑えられた製品であるという事実に同意しているのは事実ですが、その言い訳は弱いように思えます。特に食生活が混乱し、肥満になりやすい環境ではなおさらです。

「保健当局が推奨しているのは、新鮮で加工を最小限に抑えた食品、つまり果物、野菜、魚、卵など、自然に含まれていないだけの理由でヤシ油や添加物を減らす必要のない食品です。」専門家が私たちに説明します。

加工製品は通常、大手ブランドと関連付けられていますが、生鮮製品は複雑な問題があるため、注目と生産がより限定されています。しかし、他の機会にも言われたように、私たちは、天然物、つまり「本物の食品」の概念と一致するもの、つまり本物の食品は、通常、より健康的な栄養プロファイルを持っていると主張します。

そしてネットワークは「#アルカンポをボイコット」と叫ぶ

先ほども言ったように、このキャンペーンはそれほど長くはありません。したがって、今朝、ネットワークはハッシュタグ #BoicotAlcampo で炎上し、消費者からはキャンペーンの撤回と提案の修正の要求が伴った。 「そのような反応は予想していませんでしたが、人々はすでに愚か者と思われることにうんざりしています」と、このハッシュタグの主な仕掛け人の一人であるカルロスは言う。

こんにちは @alcampo、あなたが「Blue Life」キャンペーンを撤回しないので、私は私のすべてのフォロワーに毎日 #BoycottAlcampo を提案するつもりです、そしてあなたが国民を欺くのをやめるまで私たちはやめません。答えが欲しいです。 pic.twitter.com/r5xCNya4n2

— MyRealFood (@myrealfood_app) 2018年1月23日

「私はアルカンポが正すことを願っている。彼はこのキャンペーンが国民を助けていないという私に同意する真の栄養専門家からアドバイスを受けることを許可している。」現時点では、このタグは地方および全国的なトレンドのトピックとなっており、市民の怒りの勢いで成長し続けています。消費者は、ネットワークの栄養士や栄養士を伴い、「the blue life」に含まれる製品の写真やコメントを遅々と送信してきました。試みにもかかわらず、この投稿には今のところ返答がありません。

一方、専門家は栄養に関するより良い情報と責任ある態度を主張し続けています。教育が不十分で、私たちの健康を脅かす神話に悩まされている地域に必要な情報。純粋に経済的な目的で業界によって悪用される神話。