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宇宙からのビジョンは、自然災害の規模をよく知ることができます。たとえばスペインでは、ラ・パルマ火山の噴火でそれが見られました。さて、地質学者で科学コミュニケーターのナフム・メンデス・チャザラ氏は、バレンシアのDANAの前後を見ることができるNASAの衛星画像をXアカウント（以前のTwitter）で公開した。

激しい洪水により、陸と海の両方から大量の泥が拡散しました。多くの都市部はトゥリア川の氾濫による堆積物によって侵食されていますが、一部は海に堆積しています。これらすべては、バレンシア州の一部の地域が大きな茶色の層で覆われているように見える衛星画像で見ることができます。

これは状況の深刻さを理解するのに役立ちます。しかし、興味深いことに、これらの画像は、バレンシア DANAがさらに悪かった可能性があることを理解するのにも役立ちます。理由を見てみましょう。

バレンシアのDANAが地図を茶色に染める

地球上空 700 km に位置するNASA の Landsat 衛星で撮影された画像は、DANA の 2 週間前と直後のバレンシア地帯を示しています。

トゥリア川の氾濫によって広範囲の泥が覆われ、その地域が茶色に染まった様子がわかります。バレンシアのDANAの前では陸と海の境界線は非常に明瞭だったが、泥が地形に広がるにつれてさらに曖昧になる。

しかし、これらの画像にも非常に興味深いものが見られます。それは、トゥリアの新しい水路です。激しい雨により川の水が流れ、新しい水路が形成されました。

ここで、状況がさらに悪化する可能性があることがわかります。そしてそれを理解するには、1957 年に旅行する必要があります。

もう一つの大洪水

1957 年 10 月 14日、大きな寒冷滴がバレンシア上空に630 mm の水を放出しました。すべてはわずか48 時間で起こり、その間にトゥリア川の氾濫により 2 回の大洪水が発生しました。これらの橋は水の重みに耐えられずに沈み、貧民街は流され、家屋は破壊され、家畜小屋は荒廃し、すべての動物が死滅し、さらに多くの人的犠牲者も残しました。この別の大洪水により、最大 300 人が死亡した可能性があると推定されています。

このようなことが再び起こらないようにするために、トゥリア川の水路を迂回させることが決定されました。バレンシア市を横断する代わりに、それを回避するように作られました。一年のほとんどの期間、この地域は乾燥したままですが、大雨が降ると水が溢れ、洪水を避けるのに十分な余裕があります。

バレンシアの今回の DANA では、恐ろしい洪水が発生しました。しかし、多くの専門家によれば、川の方向を変えていなければ状況はさらに悪化していた可能性があるという。衛星画像で確認できるこの新しい水路は、溢れることなく成長するままにされた空間に形成されており、これを示しています。

しかし、それだけでは十分ではなかったことは明らかです。そして最終的には、水は必ず行き着くのです。だからこそ、さらなる対策を講じる必要がある。 70 年前に行われた川の分流を信頼するだけでは十分ではありません。統治者や企業が国民の安全を守るために必要な措置を講じることも必要だ。 1957 年の洪水がその一例であったように、この災害によって蒔かれた悪夢が、間違いを犯した人々に同じ間違いを繰り返さないことを教えてくれることを願いましょう。多くの人々の命がそれにかかっています。

大腸菌によるマクドナルドでの中毒事件は、 1か月以上にわたって米国で大きな懸念を引き起こしている。影響を受けた人の数は100人近くに上り、コロラド州の高齢男性が4分の1ポンドのハンバーガーに関連した食品感染症で命を落とした。

患者全員が症状が現れ始める数日前にこれらのハンバーガーを食べていたため、これらが影響を受けたハンバーガーであることが知られていました。しかし、細菌が運ぶ具体的な成分はこれまで謎でした。特に肉と切った玉ねぎが疑われていた。両方の食品とハンバーガーの残りの成分は、米国疾病管理予防センター（CDC）の科学者によって分析され、最終的にその答えを公表しました。

マクドナルド中毒は、このハンバーガーや他のハンバーガーを調理するために使用されたみじん切りの玉ねぎによって引き起こされました。実際には、CDCが要求する前に自発的に野菜を撤回したのは、ファストフードチェーンに野菜を供給しているテイラー・ファームズ自身だった。マクドナルドではまた、汚染されたバッチから残っていたすべてのタマネギを処分し、顧客のテーブルに届く前に新しいオプションの徹底的な分析を実行する予定です。

マクドナルドでの中毒事件の原因

大腸菌は私たちの消化器系に正常に生息しており、私たちに症状を引き起こしません。場合によっては、食べ物を介して、病気を引き起こす可能性のある菌株に感染することがあります。ほとんどはある程度の下痢を引き起こすだけですが、より毒性の強いものもあり、子供、高齢者、免疫抑制された人々にとっては非常に危険です。これはまさに、マクドナルドの大腸菌中毒による最初の（そしてできれば唯一の）致命的な犠牲者となったコロラド州の老人に起こったことだ。

実際には、細菌を運んでいたのがタマネギであることは珍しいことではありません。肥料や灌漑用水を通じて野菜に汚染される可能性があるため、野菜に含まれるのは非常に一般的です。論理的には、野菜は食べる前によく洗う必要があります。アムキナなどの食品用消毒剤で洗浄すると、細菌のかなりの部分を除去できます。しかし、一般的にはこれは行われません。最も一般的なのは水だけで洗うことです。一部の例外を除いて、通常はこれで十分ですが、今回の場合は、感染力のある量の細菌が消費者に到達したため、何らかのエラーがあったに違いありません。

それで、今は何ですか？

マクドナルドの中毒事件は多くの食品安全専門家を驚かせた。そして、このチェーンの食品は決して健康的ではありませんが、安全性に関しては通常非常に注意を払っていることが認識されています。汚染は外部企業からのものですが、最終製品を準備する前に分析する必要もあります。

今のところ、疑わしい材料はすべて廃棄されており、現在犯人としてわかっているタマネギに特に重点が置かれています。さらなる措置が講じられるかどうかは、影響を受けた消費者がどのように反応するかによって部分的に決まります。そのうちの1人、エリック・ステリーさんはすでに同社に対して最初の訴訟を起こしています。

今のところ、予想通り、患者の大部分は病気の症状から順調に回復しています。これは通常、この細菌で起こることであり、その症状は通常、治療を必要とせずに数日で消えます。

発生が発表されて以来、検出された症例数は大幅に増加しましたが、死亡者はまだ1名のみです。このままの状況が続くことを祈りますが、もちろん、再発を防ぐために必要なあらゆる措置が講じられることを願っています。

私たちは必要なしに栄養補助食品を摂取することがよくあります。私たちは食事ですでに摂取しているビタミン、体内に入るとすぐにコラーゲンでなくなるコラーゲンサプリメント、そして必要のないあらゆる種類の栄養素を自分に詰め込みます。ただし、特定の化合物のショットが適している状況もあります。たとえば、今年行われた研究によると、オメガ 3 サプリメントは攻撃性を軽減するのに役立つため、刑務所などの特定の場所で推奨されると考えられます。

実際のところ、これらの科学者らの発見は新しいものではありませんでした。この点において、オメガ3サプリメントが有益である可能性があると長い間疑われてきました。しかし、これまで具体的な数字は示されていなかった。

それらを入手するために、彼らは科学文献の分析を実行し、すべてのデータをまとめました。これにより、実際にオメガ 3 サプリメントが人々を落ち着かせ、攻撃性を 30% 軽減する効果があることを検証することができました。もちろん、これは短期的なデータです。錠剤の服用を中止してからしばらく時間が経過するとどうなるかは不明です。

街をパトロールするためのオメガ 3 サプリメント

2001 年、米国国立衛生研究所の科学者JR ヒッベルンは、 26 か国の犯罪データを使用した研究を行っていたときに、興味深いものを発見しました。そして、より多くの魚を消費する地域では、殺人率が低かった。さらに、両方の現象の間に強力な逆相関が確立され、非常に説明的なグラフが得られました。一方の端は、殺人率が最も高く、魚の消費量が最も少ないブルガリアであり、もう一方の端は、魚の消費率が最も高く、殺人率が最も低い日本でした。

論理的には、他の要因が介入します。実際、スペインのように、この曲線から脱却しつつある国もあります。魚の消費量は平均的ですが、他国に比べて殺人率は低いです。それでも、相関関係は依然として明らかです。

このことからヒッベルンは、魚に含まれる化合物が人間の攻撃性に作用する可能性があると考えた。この発見の後、世界中の他の多くの科学者がこのテーマに関して独自の研究を開始しました。彼らは皆、同じ結論に達しました。攻撃性の低下の原因はオメガ 3 にあるようです。実際、それは他の研究によってすでに疑われていたものです。

オメガ 3 は、私たちの生理学的機能の多くに必要な脂肪酸のグループですが、私たちの体内で生成することはできません。したがって、食事を通じて摂取する必要があります。これらは主に魚に含まれていますが、チアシードやクルミなどの植物由来の食品にも含まれています。

食生活のせいで、適切な用量を達成するにはオメガ 3 サプリメントを摂取せざるを得なくなる人もいます。これは、特に心血管の健康を維持するために不可欠です。しかし、攻撃性を減らすためでもあります。だからこそ、特に恩恵を受けることができる人々の分野が存在するのです。

囚人にとっての必需品

ヒッベルンの研究から1年後の2002年、今度はオックスフォード大学の別の科学者チームが、通常、攻撃性が一般的である集団である囚人に焦点を当てた。彼らは、魚と健康的な生活の他の構成要素の両方に含まれるさまざまな栄養素を分析したいと考えていました。その中にはオメガ 3 だけでなく、他の脂肪酸、さまざまな種類のビタミンやミネラルも含まれています。テストされたすべてのものの中で、攻撃性の軽減に最も優れた結果をもたらしたのはオメガ 3 サプリメントであることがわかりました。

さて、さらに進んで数値を計算したいと考えたのは、ペンシルバニア大学の科学者のグループでした。彼らは、オメガ3サプリメントまたはプラセボを摂取した人々の攻撃性のレベルを測定した29の試験に焦点を当てました。明らかに、魚からのこれらの脂肪酸が水を静めるのに大いに役立ちました。

このため、 『New Atlas』で説明されているように、彼らはこれらのサプリメントを囚人だけでなく、遊び場の子供たちにも推奨しています。そして、攻撃性は殺人本能だけを指すわけではありません。場合によっては、子供たちが非常に攻撃的に遊び、自分自身や仲間に害を及ぼすことがあるため、オメガ 3 サプリメントは、子供たちがより穏やかな余暇を過ごすのに役立つ可能性があります。

なぜオメガ3サプリメントが攻撃性を軽減するのでしょうか?

これらの影響の原因は明らかではありません。しかし、オメガ 3 が神経系、特にニューロン間の信号送信に関連して作用することはよく知られています。攻撃性に強い神経化学的要素があることを考えると、攻撃的な人々が障害している何らかの経路を強化するのに役立つことは珍しいことではありません。

これらすべては引き続き研究される必要がありますが、今のところ、このサプリメントは、たとえ私たちが想像していなかったレベルであっても、多くの人々に特別な後押しを与えているようです。