ビリヤードのボールを作るための象牙の代替品を見つける競争として始まったこの競争が、最終的には引き返せない道を私たちに示すことになるなんて、19世紀の私たちに誰が言うだろうか。そして今日では、プラスチックなしで私たちの日常生活を考えることは不可能です。プラスチックは、その性質と組成の両方において非常に多様な、驚くべき材料群で構成されています。その有用性は、プラスチックを使わずに私たちが想像できない日常生活が存在するほどです。しかし、彼らは私たちの活動に非常に多く存在していますが、同時にほとんど知られていません。それらは何で、どのように作られているのでしょうか?さらに、それらは私たちの健康に何らかの影響を与えるのでしょうか?もしそうなら、それはどれですか?今日は私たちが使用するプラスチックの種類についてもう少し詳しく学びましょう。
「あの」物質について話しましょう
「プラスチック」というときは、特定の材料を指すものではありません。
プラスチックの種類について説明する前に、「プラスチック」というときは特定の材料を指すものではないことを理解する必要があります。プラスチックの性質は非常に多様です。プラスチックは、特定の温度で展性があり、柔軟性がある材料です。通常、プラスチックはポリマーで構成されているという特徴があります。この言葉は、分子がつながって安定した構造を形成する巨大な鎖を指します。重合プロセスでは、物理的条件の一部を変化させることによって、ばらばらの分子が次々に結合して鎖や網目を形成します。したがって、プラスチックは…プラスチックになります。しかし、すでに述べたように、これらの分子は常に同じであるわけではありません。物質にはさまざまな種類があり、その性質や形成過程などが異なります。これらすべての理由により、プラスチックは産業プロセス、建設、化学などにおいて不可欠な物質となっています。
どのような種類のプラスチックが存在しますか?
プラスチックはその性質上、組成、構造、合成方法、リサイクル、温度下での挙動など、さまざまな分類方法があります。エンコーディングに従って既存の型に焦点を当てます。プラスチックコーディングとは、国際「リサイクル」記号内に示される 1 から 7 までの数字 (またはコード) を指します。このコードは、よく考えられているようなリサイクルの難しさなどを説明していません。実際には、これらのコードは、利用可能なプラスチックの種類とそれらをリサイクルする必要があるプロセスを示すために任意に指定されました。番号に加えて、材質の頭字語に応じて、PET、HDPE/HDPE、PVC、LDPE/LDPE、PP、PS の頭字語がそれぞれコード 1、2、3、4、5、6 とともに含まれることがよくあります。使用済み。この分類方法は、リサイクルに言及することに加えて、熱と熱と相互作用する物質の組成と反応によるその使用にも関連しています。
コードによる分類
説明したように、プラスチック コードはリサイクルの種類に応じて 1 から 7 まであります。これらのコードは国際的なものであり、特別な理由もなく、合意に基づいて任意に記述されました。
1、ポリエチレンテレフタレート
PET の頭字語としても知られ、食品で最も使用されている種類のプラスチックです。水のボトルやその他の容器でよく見られます。テレフタル酸とエチレングリコールの重縮合反応により得られるポリエステルです。物理的および化学的に非常に耐性があります。このため、安全性を確保するために食品に使用されています。それは生分解性ではなく、加工する必要があり、費用がかかり、困難であるため、主な問題はまさにその耐性です。通常、「食品グレード」のシンボルで表示されます。
2、高密度ポリエチレン
HDPE または HDPE (英語の頭字語) は、特に使い捨てプラスチック包装の製造に使用されます。耐薬品性はありますが、熱に弱いため食品としてはあまり使用されていません。より硬いですが、版画や絵画で使用するのはより困難です。 60℃以上に加熱しないでください。
3、ポリ塩化ビニル
PVC としてよく知られているポリ塩化ビニルは、業界で最もよく使用されている種類のプラスチックの 1 つです。これは最も用途が広く、不活性、柔軟性、耐久性のあるプラスチック素材です。そのため、建設現場で広く使用されています。比較的最近まで、PVC は食品に使用しても安全だと考えられていました。しかし現在、いくつかのグループが、特に製造プロセスによっては、このポリマーと一部の肝臓疾患や癌との関係の可能性について警告している。このため、予防の原則に従って、食品に使用されることはますます少なくなっています。有害な結果を確認するにはまだ証拠が十分ではありません。
4、低密度ポリエチレン
工具、おもちゃ、カバー、バッグに使用されるこの熱可塑性プラスチックは、LDPE (低密度ポリエチレン) またはLDPEと呼ばれます。化学薬品および物理薬品の両方に対して非常に耐性があります。リサイクルは難しく、高価です。このため、包装や食品用途では、このプラスチックよりも他のプラスチックが好まれるのです。
5、ポリプロピレン
PP としても知られるこの素材はポリエチレンに非常に似ていますが、温度や物理的な違いにより展性が高くなります。あらゆる種類の物質や物理的攻撃に対して非常に耐性があります。実際、食品に使用しても非常に安全です。 PET が PP よりも多く使用されている唯一の理由は、PET が以前のニッチ市場を占めていたからです。このプラスチックを使用して設計される用途はますます増えています。
6、ポリスチレン
PS にはメーカーによってさまざまな形式があります。白い「コルク」から硬い要素に至るまで、PS はその耐久性と何よりも軽いため、業界内で非常に幅広く使用されています。断熱材の役割も果たしてくれるからです。もちろん、主な問題は熱抵抗が低いことです。 100℃に近い温度では、このプラスチックは変形、溶解し、有害または汚染を引き起こす可能性のある派生物質を放出します。室温では完全に安全ですが、分解するには長い時間がかかります。
7、その他
最後のカテゴリーは、量的にはあまり使用されず、他のプロセスを通じてリサイクルされる他の種類のプラスチックを指します。さらに、これらのプラスチックの大部分は食品用途として推奨されていません (またはテストされていません) 。実際、健康に害を及ぼす可能性があるとして警告されているものもあります (たとえば、ビスフェノール A の放出に関連しているため)。それらは通常、工業プロセス、装置、さまざまな物体で使用されています。メーカーが指定しない限り、食品の保存や調理には適していません。
参考資料一覧
- http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ajim.4700170202/abstract
- https://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1stico#Codificaci.C3.B3n_de_pl.C3.A1sticos
