食べ物の裏に潜む静かな病気

4億2,200万人。これは、今日の糖尿病の原因となっている印象的なノッチです。なぜなら、WHOの推計によれば、糖尿病は人類の歴史の中でもユニークな数に達しているからです。 30 年ちょっと前には、糖尿病の発生率は 4 倍低く、1 億 800 万人が罹患していました。世界保健デーに、WHOは「糖尿病は私たちが認識しなければならない本当の問題である」と力強く言います。早急な解決策が必要です。そうでなければ、2030年までにこの病気は世界中で7番目の死因となる可能性があります。糖尿病と闘うのは比較的簡単です。この戦いの結果は、医師や専門家だけでなく私たちの手にかかっています。

沈黙の病気

2015 年には、150 万人が糖尿病が直接の原因で命を落としました。この病気は、静かに急速に拡大しています。これは、WHOが異例のキャンペーンとして発表した糖尿病に関する最初の報告書「糖尿病に打ち勝つ」で説明されている。このキャンペーンは、この病気がほとんどの場合簡単に予防できるという認識を高め、情報を提供し、示すことを目的としています。糖尿病は、大まかに言えば、血液中の糖の量とその代謝を制御するホルモンであるインスリンが何らかの理由で適切に機能しない場合に発生します。糖尿病による血液中の過剰な糖分は、時間の経過とともに血管、神経、臓器に非常に深刻な損傷を引き起こします。糖尿病には、その原因に応じていくつかの種類があります。

* 2 型糖尿病が最も蔓延しています。世界全体の感染者数の90％を占めています。成人発症糖尿病としても知られていますが、最近では小児でも発見され始めています。これは基本的に、私たちの体がインスリンを適切に使用できないか、膵臓の機能不全により必要なインスリンが生成されないことが原因です。このタイプの糖尿病の出現は、肥満、不健康な食習慣、運動不足、さらには喫煙などの他の病状によって悪化することがよくあります。

* 1 型糖尿病は、膵臓またはインスリンを制御する代謝経路のある時点で機能不全を引き起こす臓器不全 (通常は遺伝的) によって引き起こされる糖尿病です。インスリン依存症とも呼ばれます。これは、罹患者が病気が発症した瞬間（通常は幼い頃）から合成インスリンが必要であるためです。このタイプの糖尿病は、2 型糖尿病よりも一般的ではありません。

* 妊娠によって引き起こされ、出産時と将来の母親の両方に合併症を引き起こす可能性がある妊娠糖尿病など、他の種類の糖尿病もあります。

砂糖という武器

これまで見てきたように、糖尿病の主な発生率は 2 型によるものです。そして、このタイプの糖尿病の重みは、食習慣に大きく左右されます。実際、疑いなく、私たちが主に責任を負うことができる要素が 1 つあります。砂糖について話します。砂糖自体は悪いものではありません。しかし、食事中の砂糖が多すぎると信じられないほど有害です。これは栄養学の専門家が長い間警告してきたことです。英国は最近、予防策として砂糖入り飲料に対する税を承認した。 2014年、メキシコは炭酸飲料や砂糖入り飲料の消費量の多さから、炭酸飲料に対する課税の先駆者となった。これらの措置には、経済問題を超えて、健康を守るという明確な目的があります。確かに、すでにお話ししたように、甘い飲み物には大量の砂糖が含まれています。ほとんどの場合、それらは私たちが砂糖の推奨一日摂取量をはるかに超えている原因です。しかし、食べ物はそれだけではありません。砂糖はあらゆる種類の製品に膨大な量で隠されています。 WHO によると、私たちは 1 日あたり 48 グラムを超える砂糖を摂取すべきではありませんが、実際には通常、1 日あたり 100 グラムを軽く超えています。

糖尿病の影響は何ですか?

糖尿病に苦しむ患者の 50% は、心臓疾患や脳卒中により死亡します。糖尿病は、治療しなければ恐ろしい結果を招く可能性がある非常に深刻な病気です。最も不快なものの中には、切断、失明、または死が必要になる場合があります。糖尿病に苦しむ患者の50％は、心臓疾患や脳卒中が原因で死亡しています。足は特に糖尿病の影響を受けることがよくあります。潰瘍は足に発生することが多く、ひどい不快感や痛みを引き起こし、最終的には切断に至ることもあります。世界中の失明症例の 1% は糖尿病が原因です。これらの問題やその他の問題はすべて、神経や血管に生じる損傷が原因です。つまり、糖尿病のある人は、糖尿病でない人に比べて死亡する可能性が2倍高いということです。

糖尿病と闘うにはどうすればいいですか？

糖尿病の主な原因は習慣にあるため、簡単に予防できます。これを行うには、食事と身体的習慣を変えるだけでよいことが研究でわかっています。たとえば、健康的な体重を維持することが重要です。週に数日、少なくとも 30 分の身体活動を行う。健康的な食事を維持し、砂糖の摂取量をコントロールする。タバコは他の面で有害であることに加えて、糖尿病を患う可能性と直接関係しています。これらの側面を考慮に入れると、糖尿病を効果的に予防したり、最悪の場合は数年間発症を遅らせたりすることができます。

それは、最も闘いやすい病気の一つです。 1 型糖尿病は合成インスリンを必要としますが、今日存在する手段のおかげで簡単に制御することもできます。いずれにせよ、糖尿病を予防するために医学的な治療は必要ありません。少なくともいつもではありません。私たちは皆、それを避けるために必要な措置を講じることができます。少しの情報で、他の人がこの病気に悩まされないように助けることもできます。この静かな病気を終わらせるために必要なのは、シンプルな態度、いくつかの健康的な習慣、そしていくつかの簡単なジェスチャーだけです。