私たちが失った脂肪はどこへ行くのでしょうか？

確かに、あなたは人生のある時点で、もっと健康になりたいと考えたことがあるでしょう。数キロ体重を減らし、脂肪を筋肉に変え、体の調子を整えます…これらは間違いなく、非常に賞賛に値するプロジェクトです。さて、結末のことは忘れましょう。脂肪で実際に何が起こるか知っていますか？それが消える魔法のプロセスとは何ですか？それとも何が筋肉になるのでしょうか？さて、この問題はあまりにも明白に思えるので、私たちは時々現実がどれだけ興味深いかを忘れてしまうことがあります。つまり、私たちは呼吸するときに「脂肪」を排出します。

脂肪の燃焼

吐き気を催しながらクレブスサイクルを繰り返させられると、脂肪の代謝プロセスがあまりにも明白になり、人間の体がいかに素晴らしいかを理解するのが難しくなります。しかし、用語の道具的な説明を続ける前に、非常に重要な事実を確認しましょう。この宇宙では、物質とエネルギーは生成も破壊もされません。ただ変身するだけです。これを念頭に置いて、私たちの体に戻って、その余分な愛のハンドルを見てみましょう。

それは明らかであり、完全に不必要であり、私たちはそれをなくしたいと考えています。そこで私たちは食べるものに気をつけ、運動を始めました。ある程度の期間（多かれ少なかれ約 3 か月）後、体重が約 3.5 キロ減少していることがわかります。全然悪くないよ。ミシュランはどうなったの？明らかに、私たちが以前言ったことのせいで、それが無に消えるはずはありませんでした。そこで、次のような仮説を立てて作業します。

1. 脂肪は「ドブに捨てられた」
2. 脂肪がエネルギーに変わった
3. 脂肪が筋肉に変わった

最初のことから始めましょう。答えはノーです。私たちは腸内の通過を調節し、摂取した脂肪をより多く除去することはできますが、体内の過剰な脂肪は消化によって確実に消えません。それは単にそのようには機能しません。それでは、最も論理的と思われる 2 番目の方法に移りましょう。脂肪は燃焼され、燃焼して熱を発生するものと同様に、実際にはエネルギーに変換されます。しかし、私たちは（部分的に）間違っていることもあります。なぜなら、物質がエネルギーに変換できるのは事実ですが、幸いなことに、それは粗雑でネット的な方法では行われないからです。脂肪は炭素、水素、酸素原子で構成されています。この物質の 3.5 キロを純粋なエネルギーに変換した場合、おそらく私たちの周りにはほとんど残らないでしょう。さらに、それを実行するには、まったく同じ量の反物質が必要です。

代わりに、私たちの体はエネルギー通貨である ATP の形でエネルギーの一部を蓄えます。それらは体の機能を可能にする小さなエネルギー単位のようなものです。しかし、私たちは、エネルギーの一部だけが節約されると主張します。それでは、私たちが話したこれらすべての原子はどうなるのでしょうか?彼らはどこにいますか？ああ、そうです、3 番目の仮説、筋肉が残りました。しかし、私たちは部分的に間違っていることもあります。筋肉はあと3.5キロ増えたでしょうか？なんと複雑なことでしょう！絶望しないようにしましょう。答えはもっと簡単です

生きた機械

私たちが食べると、私たちの体は物質を消化し、栄養素と分子のスープに変え、細胞によって捕らえられ、体全体に運ばれます。これらすべての物質の一部は脂肪と糖です。各細胞に必要な量が与えられると、必要に応じて保存され、消費されます。したがって、細胞が（私たちが命名したATPに変換するために）素早いエネルギーを必要とするとき、大まかに言えば糖を燃焼します。しかし、脂肪にははるかに多くのエネルギーが含まれており、一晩中ゆっくりと燃える大きな丸太のように、細胞はそれを一般的な燃料として使用します。一日を通して生存するために必要なエネルギーと比較して、これらの物質が過剰になると、細胞はそれを貯蔵します。愛のハンドルは主にその余分な脂肪で構成されています。

細胞で使用されるボイラーは「クレブスサイクル」（発見者のハンス・アドルフ・クレブスにちなんで）と呼ばれ、それは脂肪の長い鎖を徐々に変換して脂肪のエネルギーに変換することからなる代謝プロセスです。クレブス回路では、主にこれらの分子の原子を結合する結合に見られ、そのエネルギーが脂肪の結合からその起源となるATP分子に移動する「場所を変える」ことが行われます。そして、今ATPの一部となっているこのエネルギーが以前「結合」していた原子はどうなるのか、それらは別のものになるしかありません、そしてそれはまさに私たちが吐き出すものである二酸化炭素と水です。呼吸している。

そして、はい、脂肪を燃焼するプロセスは細胞呼吸として知られており、それには十分な理由があります。なぜなら、呼吸はエネルギーを燃焼し、脂肪を二酸化炭素と水蒸気に変換し、鼻と口から排出することにほかならないからです。具体的に、非常に基本的な計算を行ってみると、私たちは平均して年間約 70 キロの炭素を CO2 の形で排出しています。もちろん、その損失は食べることで補いますが、そうでないと何もなくなってしまいます。私たちがスポーツをすると、体はより多くのエネルギーを消費し、細胞はより速く脂肪を燃焼し、その結果、細胞（そして細胞とともに私たち）の呼吸が速くなり、より多くの二酸化炭素と水が排出されます。残りのエネルギーも機械エネルギーに変換され、最終的には熱として周囲の大気中に失われます。したがって、運動によって失われた脂肪は空気中に留まるのは間違いありません。