ポパイは正しかった。ほうれん草に含まれる物質はドーピングとみなされると彼らは提案している

ほうれん草は、タンパク質、繊維、鉄分、カリウム、葉酸、ビタミンA、C、E、ベータカロテンの優れた供給源です。したがって、私たちの食生活に欠かせない成分です。しかし、彼らは草によく似ているため、多くの人、特に小さな子供たちに対して嫌悪感を抱く傾向があります。

幸いなことに、漫画家のエルジー・クリスラー・シーガーは、後者にポパイを食べるよう奨励するために、 1920年代にポパイを作成しました。ポパイは、ほうれん草の缶を食べるだけで瞬時に筋肉が成長し、超人的な力を与えます。すぐに、世界中の何千人もの親が、ほうれん草を頻繁に食べることでポパイの力のほんの一部でも得られると信じて、このキャラクターを口実として子供たちに健康的な食事をさせるようになりました。論理的に言えば、これはすべてフィクションでした。しかし、その中に少しでも真実が含まれていたとしたらどうなるでしょうか?これは、ベルリン大学の科学者チームが最近発見したもので、この野菜に含まれる物質がアスリートの筋肉の成長を助け、パフォーマンスを大幅に向上させることができることを検証し、その化合物をドーピングとみなすことさえ提案しているほどです。 。

ポパイはドーピングをしましたか？

最近『Archives of Toxicology』に掲載されたこの研究の主役は、ほうれん草などの一部の植物に天然に含まれるホルモンであるエクジステロンでした。長年にわたり、この物質をベースにしたサプリメントは、アナボリックステロイドと同様の効果があるが、マイナスのホルモン効果がないとしてアスリート向けに販売されてきました。

すべてにもかかわらず、この間ずっと、その可能性は、コラーゲンなどのアスリート向けの他のサプリメントと同様、かなり逸話的であるか、根拠のないものであるとさえ考えられてきました。

しかし、ラットで行われたいくつかの最近の研究では、この化合物が筋肉の成長を促進することが示されています。このため、ベルリン大学薬学研究所の科学者グループは、市販のサプリメントで約束されているように、スポーツ中に同じ効果が人間にも起こるかどうかを確認することにしました。

カフェインがスポーツのパフォーマンスに与える影響

これを検証するために、 46 人の若い男性を追跡調査し、同じ筋力トレーニング プログラムを10 週間受けさせました。そのうち6人はこの期間が終わる前に脱落したため、最終的には40人分の結果が得られ、全員が少なくとも1年以上のバレートレーニング経験を持っていた。実行されたエクササイズは同じでしたが (バックスクワット、デッドリフト、ベンチプレス)、参加者は 3 つのグループに分けられました。1 つはトレーニング中にエクジステロンサプリメントを摂取したグループ、もう 1 つはプラセボを摂取したグループ、もう 1 つは 2 つのオプションのいずれも摂取しなかったグループです。 。最初のグループでは、 200 または 800 ミリグラムの2 つの異なる用量が投与されました。

トレーニングの終わりには、第 3 グループのメンバーは残りのメンバーよりも筋肉量が大幅に増加し、最低用量を摂取したメンバーでは1.5 kg 、800 ミリグラムを摂取したメンバーでは2 kgに達したことが判明しました。 。さらに、彼らのパフォーマンスは、特にベンチプレス運動でより高かった。

スポーツスポンサーシップにおけるドーピングの影響

以前に実験動物を使って行われた研究を考慮すると、この研究の著者らは参加者の身体能力の向上を期待していましたが、最終的に検証したほど顕著ではありませんでした。このため、 DWによれば、エクディステロンを摂取したアスリートのパフォーマンスの差が他のアスリートと比べて不公平になるため、彼らは世界反ドーピング機関に対し、エクディステロンをドーピング物質として考慮する可能性を評価するよう依頼したという。これまで科学的データに基づいて検討されていなかったが、この問題が俎上に上がられるのは今回が初めてではない。実際、80年代には、ロシアのオリンピック選手が定期的にこれらのサプリメントを摂取しており、これが彼らが出場した選手権での好成績に関係しているのではないかという強い疑惑があった。

ポパイは半分正しかった

ということは、スムージーやサラダにほうれん草を加えれば、サムソンとヘラクレスの力が一緒に得られるということでしょうか？いや、そうではありません。西洋の食事で消費されるほうれん草の量によると、この野菜を摂取する場合、私たちは1日あたり1ミリグラムのエクジステロンを摂取しますが、アスリート向けのサプリメントでは1日あたり1,000ミリグラムの量が摂取されます。したがって、競技前にほうれん草と一緒にひよこ豆を食べることはドーピングとはみなされません。

いずれにせよ、この補足をリストに追加する前に、さらに研究を検討する必要があります。なぜなら、研究の著者自身も認めているように、彼らの研究には参加者がほとんどいないからです。さらに、これには男性のみが含まれているため、この物質が女性のパフォーマンスに与える影響は不明です。