アルコールを摂取すると、体が熱くなるだけではありません。その摂取は200 以上の病気の発症に関係しています。その意味で、専門家は長年アルコール飲料のリスクについて警告しており、 1日1杯のワインやビールが健康に良いという通説をきっぱりと否定している。しかしそれだけでは十分ではありません。
保健・社会福祉・平等省は、我が国で最も消費されている向精神性物質は引き続きアルコールであると指摘しています。 15 歳から 64 歳までの人口の 94.2% が人生のある時点でアルコール飲料を摂取したことがありますが、その割合は 78.7% に下がり、前年に少なくとも 1 回飲酒した人の場合は 63.3% に下がります。過去 1 か月間、それぞれ。公式データでは、調査対象者の 11% が毎日アルコールを摂取していることも維持されています。
アルコールによる肝臓へのダメージ
この数字は、この物質が私たちの健康に及ぼす危険性について十分な認識がされていないことを示しています。残念なことに、アルコールの影響は体全体に現れます。これらの飲み物を長期間にわたって適度に摂取するだけでも、脳の構造変化を引き起こすことを示す研究があります。その摂取は、血圧の上昇、消化器系や心臓血管系の問題の発生、さらには癌のリスク増加にも関連しています。
しかし、この物質の最もよく知られている影響は、アルコールの代謝を担当する臓器である肝臓に対する影響です。この種の飲料の摂取は、脂肪肝、肝炎、肝硬変、肝臓がんなどの重篤な病気につながる可能性があります。
IFLSのウェブサイトは、米国の著名な医師であるドリュー博士が出演し、肝臓に対するアルコールの影響を示すビデオを救出した。この録音は2011年に初めて公開され、健康な人の肝臓と生涯を通じてこの物質を摂取した人の肝臓の違いを示しています。ことわざにあるように、百聞は一見に如かず、間違いなくこのビデオを見ることで、アルコールが肝臓に与える深刻なダメージを理解することができます。
アルコールを飲むと肝臓で何が起こるか
人がアルコール飲料を摂取すると、その内容物は消化器系を通過し、20% が胃で、 80% が小腸で吸収されます。カリフォルニア大学(サンディエゴ)が説明しているように、これらの異なるパーセンテージは両方の臓器の表面積が異なるためであり、それがアルコールの拡散速度を制限します。ほんの数分で、この物質は血流に入り肝臓に到達し、そこで 90% が代謝され、残りは皮膚、腎臓、肺から排出されます。
このプロセスにより、体の他の部分に損傷を与えないようにエタノールが変換されます。最初にエタノールはアセトアルデヒドと呼ばれる化合物に変換され、次に酢酸塩に変換されます。最初の代謝物は、アルコールが肝臓、膵臓、胃、心臓、脳に引き起こす損傷に関連しています。 2009 年、世界保健機関の国際がん研究機関 (IARC) は、アセトアルデヒドがヒトに対して発がん性があると判断しました (グループ 1)。その影響の中でも、過剰なトリグリセリドの合成が顕著であり、これが「アルコールによる肝疾患(またはアルコール性肝疾患)の初期段階」として知られる脂肪肝の発症につながります。
その後、アルコール摂取は肝炎、つまり炎症や肝硬変を引き起こす可能性もあります。後者の場合、影響を受けた臓器には、毒素による損傷により形成された一連の傷跡が残ります。この瘢痕化は年間 27,000 人以上の死亡に関連しており、肝臓を通る血流を部分的に遮断し、胆汁の生成、感染症の制御、または栄養素や薬剤の処理能力を弱めます。
この問題は、浮腫(体液の蓄積)、腫瘍、高血圧、静脈瘤、黄疸の出現など、体内の他の障害を引き起こす可能性があります。これらはアルコールを摂取する人にとっての健康上の合併症の一部ですが、ビデオで示されているように、肝臓への直接的な影響は、影響を受けた人が死亡した後にのみ観察できます。
参考資料一覧
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- http://isn.ucsd.edu/classes/beng221/problems/2010/project3.pdf
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/behindtheheadlines/news/2017-06-07-even-moderate-dring-may-damage-the-brain/
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- https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-higado/cirrhosis
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- (https://medlineplus.gov/spanish/alcoholismandalcoholabuse.html)
- http://drdrew.com/about-dr-drew/
- https://medlineplus.gov/spanish/fattyliverdisease.html
- http://chemcases.com/alcohol/index.htm
- https://es.wikipedia.org/wiki/メタボリズム_デル_エタノール
