自然のものすべてが無害というわけではありません。私たちはそれを何度も見てきました。しかし、私たちはソーシャルメディアで見つけたハーブのトレンドに今後も騙され続けるでしょう。そして、 Instagram や TikTok におけるライフスタイルインフルエンサーの出現により、数年前なら私たちにとって早口言葉だったいくつかの物質が、突然私たちの食生活に必須のものになりました。体重を減らすため、防御力を高めるため、ストレスを緩和するためなど…その特性を読むと、まるでポケモンであるかのように、すべてを手に入れたくなります。問題は、ピカチュウが発作を起こしたり、ヒトカゲが火を起こす可能性があるのと同じように、一見無害に見えるこれらのサプリメントの多くが最終的に私たちの肝臓を蝕むことになるということです。
これらの化合物の多くは私たちの食事によく含まれる食品の一部であるため、信じがたいことです。ではどうして彼らは危険なのでしょうか?鍵は投与量にあります。栄養補助食品は有効成分を濃縮して効果を高めていますが、場合によっては肝臓がそれらの代謝に対応できなくなることもあります。そのため、最初は軽度のダメージを受ける可能性がありますが、消費を期限内に止めなければ非常に心配です。
緑茶のような単純なものをサプリメントの形で摂取すると、すでに肝不全を引き起こすケースがいくつかあります。したがって、お気に入りのインフルエンサーが推奨する薬やハーブを服用する前に、医師に相談してください。
私たちは栄養補助食品を過剰に摂取します
最近、ミシガン大学の科学者チームは、アメリカ人の5%が肝臓に損傷を与える可能性のあるサプリメントを定期的に摂取していることを研究で示しました。当然のことながら、彼らは自然であるため、自分たちがまったく無害であると信じているため、このことに気づいていません。
残念ながら、栄養補助食品は医薬品ほど多くの管理を受ける必要はありません。製造する研究所は臨床試験を行う必要がなく、また表示に関する規制もそれほど厳しくありません。これは、消費者が自分が何を摂取しているのかについての知識がさらに少なく、ソーシャルネットワークでその利点について聞いても、害があるかどうかを尋ねることを忘れていることを意味します。
エキゾチックなアシュワガンダ
ミシガン大学の研究で検討されたサプリメントの 1 つはアシュワガンダでした。このサプリメントがソーシャルネットワークで話題になっている理由はたくさんありますが、何よりも感情を調節し、ストレスを軽減すると考えられる能力のためです。不安障害のある人は定期的に摂取することをお勧めします。あらゆる種類のサプリメントが含まれており、中にはグミ状のものもあるので、飲む瞬間が心地よく、忘れられなくなります。
インド人参としても知られるアシュワガンダは、ファッショナブルであるにもかかわらず、インドの伝統医学、つまりアーユルヴェーダで何千年も使用されてきたと言わなければなりません。アダプトゲンであると考えられています。つまり、ストレス要因がバランスを変えて不安を引き起こさないように、体がストレス要因に適応するのを助けます。
現在、アーユルヴェーダ治療法の多くはより徹底した科学的研究を受けており、実際にはまったく効果がないことが明らかになってきています。このハーブの場合、どの有効成分がその有益な効果に関与しているのかを判断することさえ不可能です。それらがどのようなメカニズムで作用するのかもよくわかっていません。しかし、知られているのは、その摂取が肝臓障害を引き起こす可能性があるということです。実際に、いくつかの事例が報告されています。
そのうちの1つはポーランドの科学者チームによって2023年に発表されました。彼らは、急性肝炎と思われる症状で入院した患者の症例について説明しました。麻薬の可能性についてインタビューされた際、彼はアシュワガンダを1年間服用していたことを認めた。非常に似たケースが最近、日本、米国、インドなどの国でも報告されていたため、彼らはこれらのサプリメントが原因である可能性を疑いませんでした。
ハッピーエンドですが、ちょっとした注意が必要です
血液から有害物質を除去するために使用される手順である血漿交換を 4 サイクル行う必要がありました。また、肝臓の治癒を完了させるための薬物治療も受けなければならなかった。幸いなことに、すべては恐怖で終わりましたが、この患者は、たとえそれが天然のサプリメントであっても、私たちが摂取するものすべてを管理することの重要性を学びました。
ウコンのサプリメントには注意してください
ターメリックには多くの有益な特性があり、免疫システムを強化し、心臓血管の健康を改善し、関節炎の症状を軽減し、さらには癌やアルツハイマー病などの病気から守ってくれるようです。間違いなく、このスパイスを私たちの食事に加えるのは素晴らしいアイデアです。
問題は最近流行しているサプリメントです。この場合、その効果をもたらす有効成分はよく知られています。つまり、ウコンに含まれる物質のどれが私たちの健康を改善するのに役立つのかということです。これはクルクミンとして知られており、より多くの種類の栄養補助食品に含まれることが増えています。これにより、その利点を 1 つのカプセルに集中させることが目的となります。しかし、繰り返しになりますが、輝くものは金だけではありません。
2023年、米国の複数の研究センターの科学者チームが、米国薬物性肝障害ネットワーク(DILIN)でターメリック摂取に関連する症例を分析した。 2011 年から 2022 年の間に、これらの症例のうち 10 件が検出されました。重症度はさまざまで、入院を必要としない人から肝不全で死亡した人もいた。
この研究の著者らは、これらのサプリメントを単独で、または黒コショウと組み合わせて摂取することのリスクについて警告しました。実際、両方の植物を混合したサプリメントに関連した症例では、より深刻な肝臓損傷が発生しました。
一杯のお茶は錠剤よりも良いでしょう
緑茶にも多くの利点があります。日本のような国には、一日一杯このお茶を飲んで一生を過ごしたと主張する百寿者がたくさんいます。まるで真似したくないかのように。
問題は、再び、非常に多量の有益な有効成分を含むサプリメントを使用して、緑茶の利点をさらに集中させようとする試みが行われていることです。あまりにも高いので、肝臓にとって負担になりすぎる可能性があります。
2019年に尿の色を気にして病院を訪れた女性の例がその好例だ。検査の結果、彼女が肝不全を患っていることが判明したため、医師らはその原因を探るために彼女に問診を行った。したがって、彼らは彼が体重を減らすために緑茶のサプリメントを摂取していたことを発見しました。これらのサプリメントには、低レベルでは有益であるが、過剰になると肝細胞のミトコンドリアの作用を停止させる物質であるカテキンが非常に高用量で含まれていることがわかっています。これらは細胞呼吸が行われ、エネルギーが得られる細胞小器官であるため、彼の肝臓が機能不全に陥ったとしても不思議ではありません。
幸いなことに、サプリメントを中止するとすぐに血液検査が改善し、完全に回復しました。しかし、それほど幸運ではない人もいます。
参考資料一覧
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36252717/
- https://unsplash.com/photos/p99ZKwVGBRA
- https://www.nationalgeographic.es/ciencia/2024/04/ashwagandha-que-es-uso-historia-bufera-ginseng-indio
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/es/te-de-curcuma
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10002162/
- https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2821951
