寒さと雨のせいで、良い天気を楽しむにはまだ早いと判断されましたが、春はすでにそこにあり、太陽と砂浜の日々がすでに遠くに見えるようです。このため、すでに複数の人々がビキニ作戦を開始している。水着とか、みんなが望むものなら何でも。事実は、ダイエットの時期が来ており、いつものように、資格のある専門家の手に委ねてダイエットを実行しない人々の間で、最も魅力的な選択肢として非常に危険なダイエットが提示されているということです。

これはまさに、あるイスラエル人女性が最近、栄養に関するアドバイスを求めて代替療法士のところに行ったことと同じことです。この男性は、フルーツジュースと何リットルもの水をベースにした食事を推奨したが、その結果、彼女は現在、栄養失調と脳損傷という深刻な状態にあり、おそらく永久に残る可能性があると認められている。

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自分自身を間違った手に委ねる危険性

イスラエルの新聞マコによると、この女性はテルアビブ在住で、わずか3週間のダイエットの後、シェバ医療センターに入院しなければならなかった。この入院の主な理由は、低ナトリウム血症でした。低ナトリウム血症は、ナトリウム濃度が非常に低いことを特徴とする病気で、特に、水を過剰に摂取したときに起こり、細胞の浸透圧バランスに影響を及ぼします。しかし、これは一体何なのでしょうか?

細胞は、細胞の内部と外部の塩濃度のバランスを維持する傾向があります。このため、膜は水は通過させますが、電解質は通過させません。そのため、外部の濃度が非常に高い場合、内部を濃縮して外部を薄めるために水を失いますが、内部の濃度が高い場合は、水を失います。水を吸収する傾向があります。アンバランスが小さい場合は問題ありません。深刻なのは、細胞が大量の水を吸収または喪失する必要がある場合です。その場合、細胞は膨張したり脱水状態になったりする可能性があるためです。たとえば、食品の保存に塩が使用されるのはこれが理由です。塩に存在するバクテリアは濃度のバランスを保とうとして水分を失い、最終的には乾燥で死んでしまうからです。海水を飲むのが良くない理由でもありますが、たとえ塩分が強くなくても過剰に飲むのは禁物です。この女性のような水とジュースをベースにした食事は、非常に有害である可能性があります。過剰な量の液体を摂取すると、細胞の外側の塩分が大幅に薄まり、濃度のバランスを保つために水を取り込もうとするからです。その結果、体内の電解質が膨張して薄まり、疲労から混乱吐き気、頭痛、さらには発作に至るまで、さまざまな症状が引き起こされます。

ジュースに含まれる砂糖は、果物全体に含まれる砂糖よりも健康に悪いのはなぜですか?

1 日に適切な量の水を飲むことは非常に重要で、これは各個人の食事や身体活動などの要因によって異なりますが、食事は水といくつかのジュースのみに基づいてはいけません。さらに、このタイプの食事の結果は低ナトリウム血症だけではなく、多くの栄養素の欠乏過剰な糖分も伴うためです。ジュースに含まれる砂糖は果物自体の基質を持たないため、砂糖を加えた場合と同じように代謝されることを忘れてはなりません。

解毒するものが何もない

一般にデトックスとして知られるこれらの食事法は、体から毒素を浄化し、可能な限り健康的なライフスタイルを送りたいと願う人々の間でますます一般的になっています。しかし、上記の理由により、結果は非常に危険です。しかし、次の 2 つの理由から、毒素を除去する必要がないため、それらは必要さえありません。まず、王立スペイン語アカデミーは、毒素を「生物によって生成される毒」と定義しています。これは簡単な定義ですが、生物によって生成されなければならないという点では正しいです。したがって、人工食品添加物も、農業で使用される殺虫剤も、通常「毒素」という見出しの下に分類される多くの物質も、実際には毒素ではありません。ヘビに噛まれると体内に毒素が溜まることになりますが、ジュースを飲んでもそれが解決するわけではありません。たとえそれが緑色であったとしてもです。

一方で、体内に蓄積すると有害な物質が発生することは事実ですが、私たちには、それらがうまく機能している限り、そのような事態を防ぐのに役立つ3つの臓器があります。そして腎臓。

デトックス、馬鹿げた流行が魅力的なビジネスに変わった

このイスラエル人女性のケースや彼女のような他の多くの例を考慮すると、問題を引き起こすだけのダイエットに時間を浪費するのは意味がありません。だからこそ、健康と栄養についてアドバイスをくれる人をよく選ぶことが重要です。そして、音楽や映画に関して言えば、代替案を試すことは非常に豊かになる可能性がありますが、医療に関して言えば、伝統的なものに留まることが非常に良いのです。

参考資料一覧

  1. https://www.mako.co.il/news-israel/health-q2_2019/Article-1241a22612ad961004.htm
  2. https://dle.rae.es/?id=aB74oqG

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