リステリア菌に汚染された細切り肉の摂取により、すでに約200人が罹患しているリステリア症の流行により、女性2名と男性1名がすでに死亡している。最後は今週火曜日の半島時間午後１時１５分ごろだった。
最初に死亡したのは90歳の女性で、免疫抑制状態にあり、免疫系が細菌と戦うことができなかった。 2人目の犠牲者は末期の膵臓がんを患う72歳の男性だった。最後に、8月27日に死亡した女性は74歳で、過去に病状があり、この細菌と戦うことが不可能でした。
汚染された食品を摂取してから最大70日以内に症状が現れることがある
リステリア症は年間 300 人のスペイン人が罹患しているため、未知ではなく、死亡率は 20% です。今年も、セビリアのマグルディス社が配布した汚染された細切り肉による集団発生があった。すべての症例に共通するのは、以前に病状を患っていた高齢者であり、リスクグループに含まれていたということである。
リステリア症とは何ですか?なぜ今問題になっているのでしょうか?
この細菌に汚染された食品、この場合は細切り肉を介してのみ人に感染する可能性があり、最も危険にさらされているのは、とりわけ新生児、高齢者、免疫力が低下している人、妊婦です。さらに、この細菌は、肉を摂取したばかりの患者と、過去 70 日間に肉を摂取した患者の両方に影響を及ぼす可能性があります。