ブロッコリーに含まれるガン抑制成分を検出

2015年、中国の化学者トゥ・ヨウヨウは、ほぼ半世紀前にマラリアの治療法を発見したとして、同国の女性として初めてノーベル医学賞を受賞した。これに到達するために、彼は伝統的な中国医学に関するいくつかの古代の文献を徹底的に読み、その中で病気の原因となる寄生虫を殺す、よもぎに天然に存在する物質であるアルテミシニンの特性を発見しました。さらに、マラリアに対する反応を引き起こすことができる化合物を発見するまで、理想的な抽出特性が何であるかを、古代の論文の助けも借りて調査する必要がありました。

彼女と同様に、現在、他の多くの研究者が多数の植物の特性を分析し、最終的にその薬効を示す単一の化合物に落ち着きました。最近の例は、国際科学者チームによるもので、ブロッコリーや他のアブラナ科の野菜に存在し、その抗腫瘍力を特定の遺伝子に戻すことができる分子を発見しました。ということは、ブロッコリーを食べると癌が治るということですか？もちろんそうではありませんが、この恐ろしい病気との闘いに非常に役立つ可能性のある特定の化合物に関する有益な情報が提供されます。

いいえ、2015 年のノーベル医学賞は疑似科学に報いませんでした

一連の出来事

PTENは、ヒトのがんにおいて最も頻繁に抑制、変異、下方制御、または欠失される腫瘍抑制遺伝子の 1 つです。これは、その機能が頻繁にブロックされ、腫瘍細胞の増殖が促進されることを意味します。実際、この遺伝子にはいくつかの遺伝性変異が知られており、それを持つ人はがんにかかりやすくなります。

腫瘍細胞のPTENレベルが低いことが証明されており、その機能を強化できるツールの探索が癌に対する効果的な治療法を提供できるかどうかを科学者が検討するようになりました。

この疑問に答えるために、イスラエルのベス医療センター癌研究所所長ピエール・パオロ・パンドルフィ率いるこの研究の著者らは、遺伝子の調節に関与する分子と化合物を特定した。こうして彼らは、腫瘍の発生にも関連し、 PTENを阻害できる酵素をコードする遺伝子であるWWP1を発見した。これは、 WWP1が活性化している場合、 PTENが遺伝子の増殖を停止するのを妨げ、その発生を促進することを意味します。 WWP1 を停止する必要がありましたが、どうやって停止するのでしょうか?

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ブロッコリーが活躍するのはまさにここです。科学者らはブロッコリーの中に、ブロッコリーを不活化し、 PTENの抑制的な役割を改善できるインドール-3-カルビノール（I3C）と呼ばれる分子を発見したからです。

ブロッコリーは非常に健康的ですが、癌を治すわけではありません

Tu Youyou 氏は患者によもぎを直接与えず、病気の治療に興味のある有効成分を抽出しました。この場合、同様の予防措置を講じ、アブラナ科の植物について間違った考えを与えないようにする必要があります。

パンドルフィ氏自身もプレスリリースでこのことについて警告しており、何らかの効果を得るためには1日約3キロの芽キャベツを摂取する必要があると説明している。さらに、この研究はマウスで行われたため、人間でも同様の結果が得られるという証拠はありません。

適切な食事を維持することは非常に重要です。しかし、疑似科学の第一人者が何と言おうと、特定の食品を食べたからといって腫瘍の発生を止めることはできません。

いずれにせよ、このアブラナ科の野菜には、ビタミンCとビタミンA 、さらにはマグネシウム、鉄、リンなどの他の物質が非常に豊富に含まれていることは事実です。間違いなく、その摂取は健康維持に非常に有益です。残りについては、科学がその中に含まれる可能性のある興味深い物質を発見し、それらを機能させる方法を見つけることを担当します。