インポッシブル・フーズはすでに偽ベーコンの取り扱いに着手している

インポッシブル・フーズがラスベガスのCESで発表した偽の豚肉とソーセージの成功を受けて、同社の責任者が自社の発表内容を知りたがるジャーナリストや参加者からの攻撃にさらされたのは驚くべきことではない。

あらゆる種類の質問がありましたが、他の質問よりも繰り返されたのは、偽ベーコンも試してみることはできますか?反応は好意的ですが、現時点では発売日は未定です。

新しいフォーマット

同社のパット・ブラウン最高経営責任者（CEO）は、すでに偽ベーコンの生産に取り組んでいることを明言したが、それ以上の詳細は明らかにしていない。

CNETの報道によると、イベント中に開催された記者会見で、彼らはすでに最初のテストを実施したが、その結果はベーコンの最も無条件のファンでも味わってもらえると確信できるまでは市場に出すことはないと明言した。喜んで。

「ビーフ」バーガーから「ポーク」ソーセージに至るまで、すべて植物ベースの彼のこれまでの作品が消費者を喜ばせてきたのも不思議ではありません。

遺伝子組み換え酵母、偽豚肉の「秘密の材料」

そのため日付が入っていません。現時点でわかっているのは、2020 年中に一部のアメリカのレストラン チェーンでソーセージと偽豚肉の検査が可能になり、そこから世界の他の国々に広がる可能性があるということだけです。次の製品については明らかなことは何もないが、ベーコンよりも前に、シーフードを模倣した製品が発売される可能性があると報告されている。したがって、それらは陸から海まで運ばれますが、すべてに一連の共通の成分が含まれているため、製品はベジタリアンとビーガンの両方、または一般に動物由来の製品の消費を減らしたい人に適しています。